Dopo aver sistemato tutto il materiale negli appositi spazi sulla plancia il set-up prevede che ogni giocatore, una volta ricevuto il proprio materiale ponga cique dischi rispettivamente su: lo zero dell'indicatore dei punti vittoria intorno alla plancia, l'ordine di turno, lo zero del punteggio fiera, il più uno della barra investimenti e il 5 del conto in banca. Si piazza il proprio cilindro azioni sul riquadro passare/annucio (quello centrale).
Si ricevono i soldi da 11000 Bagos a 12000 Bagos a seconda dell'ordine di turno.
In ordine di turno si acquista un vigneto, secondo le regole spiegate sotto, da una regione a scelta e si prende il relativo vino.
Il gioco dura 6 turni, ma non tutti i turni sono esattamente uguali, ma un turno completo contiene le seguenti fasi:
- si scopre un segnalino annata (non si esegue nel primo turno, infatti la prima è neutra)
- si rigirano e tornano disponibili, gli esperti usati per la loro abilità (turno 4,6)
- si esegue un azione a turno in ordine di turno (tutti i turni)
- si esegue una seconda azione in ordine di turno (tutti i turni)
- fase mantenimento durante la quale si ricevono/pagano gli interessi per i propri investienti, si pagano dal conto bancario gli stipendi dei propri enologi (1000 Bagos a testa) e si licenziano quelli che non si riesce a pagare ed eventualmente si perdono 2 punti vittoria se si arriva a zero (tutti i turni)
- si invecchiano i vini spostandoli di uno spazio verso destra se non ci sono ulteriori spazi il vino è perduto, poi si produce il vino nuovo secondo l'annata (da -2 a +2), i vigneti posseduti (+2 ciascuno), i bonus di enologi (+2) e casolari (+1) e si piazzano nello spazio più a sinistra (tutti i turni)
- fiera del vino si porta un vino alla fiera per la valutazione e determina chi vince (turno 3, 5 e 6)
- si aggiorna l'ordine di turno secondo il piazzamento alla fiera in ordine inverso (turno 3, 5 e 6)
Le azioni possibili sono:
- vigneti durante la quale un giocatore acquista in contanti uno o più vigneti da regioni differenti e piazza un proprio disco se è il primo vigneto, piazza anche un cubo notorietà nella regione se sono disponibili
- Casolari per acquistare in contanti al costo di 3000 Bagos l'uno, uno o due casolari e si piazzano nella/e propria/e tenuta/e e si aggiunge un cubo notorietà nella regione o sul casolare se ancora non ci sono vigneti
- enologi per assumere uno o due enologi da piazzare su un casolare vuoto a 1000 Bagos l'uno
- cantine per costruire una cantina a 2000 Bagos e piazzarla in una propria tenuta sostituendo il magazzino e rimettendoci i vini dentro rispettando l'invecchiamento e si aggiunge anche un cubo notorietà nella regione
- vendite per vendere i propri vini nei 3 locali, ma si deve vendere un vino di valore sufficiente per lo spazio scelto (si può incrementare con 1 o 2 cubi notorietà se necessario) e si avanza il segnalino conto di tanto quanto indicato dalla casella occupata dalla propria botte (si possono ritirare due botti da un locale durante una propria azione o durante una fiera per piazzare due cubi in regioni a propria scelta)
- esportazione per esportare i propri vini, ma si deve piazzare un vino di valore sufficiente per lo spazio scelto (si può incrementare con 1 o 2 cubi notorietà se
Quando si annuncia un vino da presentare alla fiera (passando o al momento della fiera) si esegueno le seguenti operazioni:
- si sceglie un tassello vino e secondo il valore (aggiungendo l'invecchiamento e uno o due cubi notorietà dalla regione, se si supera 9 si ottiene un punto fiera per ogni punto in più)
- si piazza il proprio segnalino fiera di valore adeguato (indicante il numero di esperti giocabili) in una delle caselle spazio fiera disponibili
- si riceve il relativo bonus (3000 Bagos, un esperto o 2 punti fiera) determinando anche le carattestiche organolettiche che si intendono valorizzare (quindi gli esperti giocabili)
- si sposta il segnalino valore fiera di tante caselle quante ne indicano le due carettistiche scelte
- si possono (facoltativo, ma consigliabile) piazzare una o due botti in due riquadri manager (una per manager) se il vino presentato è interessante per i manager in questione (indicato sul tassello annata), così in seguito si può, durante una propria azione, dare un vino qualsiasi per spostare una propria botte dal riquadro manager o azione bonus ad un riquadro azione bonus eseguendola o un riquadro moltiplicatore (per il punteggio finale, ma non più di una per riquadro a giocatore)
Al momento della fiera tutti scelgono segretamente gli esperti da giocare (numero e tipo determinati precedentemente al momento della presentazione), si aggiornano i valori delle caratteristiche organolettiche implicate e si assegnano i punti fiera relativi ai giocatori secondo i valori di carattestica indicati.
Si confrontano i punti fiera e secondo la classifica si guadagnano punti vittoria secondo la fiera o nel caso del quarto classificato questi guadagna un esperto.
Al termine del gioco si esegue una serie di turni per spostare le proprie botti (una a turno) nei riquadri bonus o bonus moltiplicatori scartando ogni volta un vino.
Al momento in cui nessun giocatore vuole più giocare il gioco termina e si assegnano punti per:
- le maggioranze nelle colonne esportazione
- saldo del conto corrente
- i bonus moltiplicatori
Solo a questo punto si scopre chi è il vincitaore della partita.
Sembra complicato e in verità lo è, ma è anche un gran bel gioco che se non viene "digerito" alla prima partita magari può essere apprezzato meglio nelle partite successive.
Si gioca da due a quattro giocatori molto motivati sia per la serie di regole da mandare a mente che per la lunghezza di gioco che supera le due ore, si accettano prenotazioni sul forum.